การดัดแปลงบรรยากาศ
Modified Atmosphere
การดัดแปลงบรรยากาศจากออกซิเจนในอากาศ 20.9% ไนโตรเจน 78% โดยปรับอากาศ
ภายในบรรจุภัณฑ์ให้มี ออกซิเจน 1-2% และไนโตรเจน >98% เป็นวิธีการเก็บรักษาผลผลิต
หลังการเก็บเกี่ยว เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษา คงความหอม กลิ่น สี รสชาติ และความสดใหม่
ช่วยกำจัด มอด แมลง และเชื้อราได้ หากมีบรรจุภัณฑ์ที่ก๊าซไม่สามารถผ่านเข้าออกได้
จะช่วยให้การดัดแปลงบรรยากาศมีประสิทธิภาพมากขึ้น
กำจัดมอด แมลง และ เชื้อรา
การเก็บในถุง Hermetic bag
เป็นการเติมก๊าซไนโตรเจนภายในถุงที่สามารถป้องกันการเข้าออกของออกซิเจนได้ดี ซึ่ง ถุง hermetic bag มีคุณสมบัติช่วยป้องกันการเข้าออกของก๊าซได้ ผลิตจากพลาสติกที่ใช้ได้กับอาหาร จึงนำมาใช้ในกระบวนการ Anoxic storage โดยมีเครื่องควบคุมการทำงาน ใช้งานง่าย
เพื่อคงความสดใหม่ รักษาความหอม กลิ่น สี รสชาติ กำจัด มอด แมลง และเชื้อรา หลังการเก็บเกี่ยวได้
ถุงป้องกันออกซิเจน
ถุงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ สร้างขึ้นจากโครงสร้างฟิล์มหลายชั้น
มีตัวกั้นออกซิเจน
การออกแบบนี้ มีคุณสมบัติ
ในการป้องกันออกซิเจนได้ดีเยี่ยม
มีความแข็งแรง ทนทาน สามารถใช้ซ้ำได้ ทำจากทวัสดุพลาสติกที่สัมผัสอาหารได้
การรม ไนโตรเจน
เราใช้ไนโตรเจนเพื่อลดปริมาณออกซิเจนภายในบรรจุภัณฑ์
เพื่อแทนที่ออกซิเจน
ไนโตรเจน จะช่วยคงความสดทั้ง กลิ่น สี และรสชาติ ได้ดี และเป็นการกำจัดมอก แมลง และเชื้อรา โดยไม่ต้องใช้สารเคมี
เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
การป้องกันแมลง
การรมยา และการจัดเก็บ
ในห้องเย็น เป็นการจัดเก็บและขนส่งแบบเดิม
การลดออกซิเจนให้อยู่ในสภาวะต่ำโดยการใช้ไนโตรเจน ภายในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิดจะช่วย ป้องกันผลผลิตจากการโดนทำลายของแมลงได้ 99.9%
การรักษาคุณภาพ
การใช้ถุงทที่มีคุณสมบัติในการป้องกันออกซิเจน และการใช้
ไนโตรเจนในการรักษาคุณภาพ
ป้องกันกลิ่นเหม็นหืน
การเปลี่ยนสี การสูญเสียรสชาติ
การสูญเสียน้ำหนัก อีกทั้งยังช่วย ยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตได้นานยิ่งขึ้น
ประโยชน์จากการดัดแปลงบรรยากาศ
Modified Atmosphere
ออกซิเจนต่ำ
ผลผลิตลดการถูกทำลาย
กลิ่น สี รสชาติ
จากการเกิดออกซิเดชั่น
จากอากาศ
เหมาะแก่การพัฒนา
ระบบจัดเก็บ
ระยะเวลา
เวลาในการกำจัด
มอด แมลง เชื้อรา
ทุกระยะการเจริณเติบโต
เพียง 7-10 วัน
ความปลอดภัย
ปลอดสารเคมี
เป็นมิตรต่อ คนทำงาน ผลผลิต และสิ่งแวดล้อม