การควบคุมบรรยากาศ
Controlled Atmosphere
การควบคุมบรรยากาศเป็นการควบคุมปริมาณก๊าซที่มีอยู่ กระบวนการ Anoxic Storage เป็นการควบคุมปริมาณ ออกซิเจน และ ไนโตรเจน จากเดิมในอากาศมี ออกซิเจน 20.9% ไนโตรเจน 78% จะทำการควาบคุมให้มี ออกซิเจน <1-2% ไนโตรเจน >98% ด้วยเครื่องควบคุม เพื่อให้ค่าคงที่ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษา คงความหอม กลิ่น สี รสชาติ ความสดใหม่ และกำจัด มอด แมลง และเชื้อรา
กำจัดมอด แมลง และ เชื้อรา
การเก็บในถุง Cocoon
ถุง Cocoon เป็นถุงที่มีคุณสมบัติพิเศษ
ในการป้องกันการเข้าออกของก๊าซได้ดี โดยมีเครื่องควบคุมการทำงานแบบอัตโนมัติ จัดเก็บข้อมูลได้ (ค่าออกซิเจน อุณหภูมิ ความชื้น) ตลอดระยะการเก็บรักษา ใช้งานง่าย พับเก็บได้ อายุการใช้งานมากกว่า 10 ปี เหมาะสำหรับการเก็บตั้งแต่ถุง 1 ตัน จนถึง 500 ตัน ได้
จึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ในกระบวนการ Anoxic storage เพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตหลังการ เก็บเกี่ยว ทั้งความหอม กลิ่น สี รสชาติ
ให้มีคุณภาพดี ปราศจาก มอด แมลง และเชื้อรา โดยไม่ต้องใช้สารเคมี
การเก็บในห้องระบบปิด
การเติมก๊าซไนโตรเจนภายในห้องปิด เพื่อลดออกซิเจน ให้ต่ำกว่า 1-2% อากาศไม่สามารถผ่านเข้าออกได้ โดยมีเครื่องควบคุมการทำงานแบบอัตโนมัติ จัดเก็บข้อมูลได้ (ค่าออกซิเจน อุณหภูมิ ความชื้น) ตลอดระยะการเก็บรักษา ง่ายต่อการเคลื่อนย้ายด้วยรถโฟล์คลิฟท์ สามารถแปลงสภาพจากห้องเย็นมาเป็นห้องรมไนโตรเจนได้ เหมาะกับการเก็บตั้งแต่
20 ตัน จนถึง 1,000 ตัน ได้
เพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว
ทั้งความหอม กลิ่น สี รสชาติ ให้มีคุณภาพดี ปราศจาก มอด แมลง และเชื้อรา
โดยไม่ต้องใช้สารเคมี
การเก็บในไซโล (Silo)
การเติมก๊าซไนโตรเจนภายในไซโล เพื่อลดออกซิเจน ให้ต่ำกว่า 1-2% ที่อากาศไม่สามารถผ่านเข้าออกได้ โดยมีเครื่องควบคุมการทำงานแบบอัตโนมัติ จัดเก็บข้อมูลได้ (ค่าออกซิเจน อุณหภูมิ ความชื้น) ตลอดระยะการเก็บรักษา เหมาะกับผลผลิตที่ต้องการขนถ่าย ด้วยสายพานลำเลียง เหมาะกับไซโลตั้งแต่ 50 ตัน จนถึง 500 ตัน เพื่อรักษาคุณภาพผลผลิตหลังการเก็บเกี่ยว ทั้งความหอม กลิ่น สี รสชาติ ให้มีคุณภาพดี ปราศจาก มอด แมลง และเชื้อรา โดยไม่ต้องใช้สารเคมี
การควบคุมออกซิเจน
ใช้ห้องระบบปิด อากาศไม่สามรถผ่านเข้าออกได้ มีเครื่องควบคุมการทำงานอย่างต่อเนื่องตลอดการจัดเก็บ เพื่อควบคุมระดับออกซิเจน และไนโตรเจน
ให้ได้ระดับที่ต้องการ
ความปลอดภัยสำหรับคนทำงาน
ปลอดภัยสำหรับผู้ปฏิบัติงาน เนื่องจากไม่มีการใช้ก๊าซพิษหรือของเหลว ที่เป็นอันตราย
และ ง่ายต่อการทำงาน
ด้วยเครื่องควบคุมอัตโนมัติ
การกำจัดแมลง
การลดออกซิเจนให้อยู่ใน
สภาวะต่ำกว่า 1-2 % โดยการใช้ไนโตรเจน สามารถกำจัดแมลงได้ ทุกระยะ (ตัวเต็มวัย หนอน ดักแด้ ไข่) เนื่องจากแมลงจะขาดออกซิเจนในการหายใจ
การรักษาคุณภาพ
การใช้ไนโตรเจนในการรักษาคุณภาพทำให้หมดปัญหา
การเปลี่ยนสี การเหม็นหืน
การสูญเสียปริมาตรน้ำหนัก
การสูญเสียรสชาติ
และยังช่วยยืดอายุการเก็บรักษา ผลผลิตได้นานยิ่งขึ้น
ประโยชน์จากการควบคุมบรรยากาศ
Control Atmosphere
ออกซิเจนต่ำ
ไม่มีสารเคมีตกค้าง
เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
เหมาะแก่การพัฒนา
ระบบจัดเก็บ
ระยะเวลา
ใช้เวลาในการกำจัด
มอด แมลง เชื้อรา
ทุกระยะการเจริณเติบโต
เพียง 7-10 วันเท่านั้น
ความปลอดภัย
ไม่ใช้สารเคมี
เป็นมิตรต่อ คนใช้งาน ผลผลิต และสิ่งแวดล้อม