ระบบ Anoxic Storage เป็นการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว ให้อยู่ในที่ระดับออกซิเจน 1-2% จากอากาศปกติ 20.9% ทำให้คงสภาพความสดใหม่ รักษาคุณภาพ กลิ่น สี รสชาติ ลดการสูญเสียน้ำหนัก ลดความเสี่ยงในการส่งออก และเป็นการกำจัด มอด แมลง เชื้อรา ที่อาจจะเกิดขึ้น สามารถกำจัดได้ทุกระยะการเจริญเติบโต (ตัวเต็มวัย หนอน ดักแด้ ไข่) ได้ถึง 99.9% ใช้เวลาเพียง 7-10 วัน ในการทำงาน